Lieu de travail : Biganos (33380)
Date prévue d’embauche : Dès que possible
Durée du contrat : 2 années
Diplômes préparés :

• CAP Production et Service en Restauration
  
• CAP ou équivalent

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION
Vous préparez un CAP Production et Service en Restauration au sein de notre centre de formation situé à Bègles, arrêt Tram C Terres Neuves. Vous effecturez votre alternance au sein d’une enseigne de restauration rapide à Biganos.

VOS MISSIONS

• Préparer des productions culinaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
• Servir la clientèle,
• Entretenir les espaces de production et de service

EXIGENCES
Bonne résistance physique, rapidité, sens du service

Lieu de travail : Bordeaux Métropole (Bordeaux, Mérignac, Pessac, Talence et communes environnantes)

Date prévue d’embauche : Entre le 1er juillet et le 30 septembre 2026

Durée du contrat : 2 années

Diplôme préparé :

CAP Production et Service en Restauration (PSR)

CAP ou équivalent

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un CAP Production et Service en Restauration au sein de notre centre de formation et effectuez votre alternance dans l’une de nos boulangeries partenaires implantées sur Bordeaux Métropole.

Cette formation vous permettra de développer des compétences polyvalentes en production culinaire, préparation de produits traiteurs, service client et gestion des espaces de restauration, au sein d’un environnement artisanal dynamique.

VOS MISSIONS

Préparer des produits traiteurs (sandwichs, salades, quiches et autres préparations),

Participer à la fabrication de produits de restauration rapide et de spécialités de l’enseigne,

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

Accueillir, renseigner et servir la clientèle,

Participer à la mise en place et à l’entretien des espaces de vente et de restauration,

Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises,

Travailler en collaboration avec les boulangers, pâtissiers et équipes de vente.

FORMATION

Rythme d’alternance : selon le calendrier défini avec le CFA partenaire.

EXIGENCES

Motivation pour les métiers de la restauration et de l’artisanat,

Dynamisme, rapidité et sens du service,

Rigueur dans l’application des consignes d’hygiène et de sécurité,

Goût pour le travail manuel et les métiers de bouche,

Capacité à travailler en équipe,

Disponibilité sur des horaires variables, incluant certains week-ends et jours fériés.

Aucun diplôme n’est requis.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage en vigueur, en fonction de l’âge et de l’année de formation.

AVANTAGES

Formation diplômante reconnue par l’État,

Accompagnement personnalisé tout au long du parcours,

Acquisition d’un savoir-faire polyvalent en restauration et vente alimentaire,

Possibilités d’évolution dans les secteurs de la restauration, de la boulangerie ou des métiers de bouche.

Lieu de travail : Bassin d’Arcachon
Date prévue d’embauche : Dès que possible
Diplômes préparés :

• CAP Production et Service en Restauration

Type de contrat : Contrat d’alternance

DESCRIPTION

Nous recherchons des alternant en CAP Production et Service en Restauration pour un de nos partenaires spécialisé dans la restauration rapide sur le bassin d’Arcachon.

VOS MISSIONS

• Opérations préliminaires sur les fruits, légumes, découpage et assemblage des plats et desserts
• Service clientèle
• Entretien des locaux, des matériaux et des ustensiles

Lieu de travail : Cenon(33150)
Date prévue d’embauche : Juillet 2026
Durée du contrat : 2 années
Diplômes préparés :

• BTS Management Commercial Opérationnel

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION
Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel au sein de notre centre de formation situé à Bègles, arrêt Tram C Terres Neuves. Vous effecturez votre alternance au sein d’un Tabac à Cenon

VOS MISSIONS

• Accueillir, conseiller et encaisser le client
• Gestion des activités de l’établissement
• Mise en rayon et gestion du point de vente

EXIGENCES
Dynamique, motivé(e), ponctuel(le) avec l’envie d’apprendre, vous avez le sens de l’accueil, du relationnel et du service.

Lieu de travail : Bègles (Rives d’Arcins)

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplômes préparés :

BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)

Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente – Niveau 4

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un BTS MCO ou un Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente au sein de notre centre de formation et effectuez votre alternance dans une entreprise spécialisée dans le café et la restauration rapide située à Bègles.

Vous intégrerez une équipe dynamique afin de développer vos compétences en vente, relation client, gestion commerciale et organisation d’un point de vente.

VOS MISSIONS

Préparer et assembler les commandes dans le respect des standards de l’enseigne,

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme,

Développer les ventes grâce à la vente additionnelle,

Assurer les opérations d’encaissement ainsi que l’ouverture et la fermeture de l’établissement après formation,

Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement,

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,

Collaborer avec l’équipe afin d’assurer un service fluide,

Participer progressivement au management de l’équipe en deuxième année (BTS MCO).

EXIGENCES

Excellent sens du service client,

Dynamisme et bonne résistance au stress,

Esprit d’équipe et capacité d’adaptation,

Rigueur et sens de l’organisation.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Formation professionnalisante,

Accompagnement personnalisé,

Évolution vers des missions de management pour les étudiants en BTS MCO.

Lieu de travail : Villenave-d’Ornon

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplôme préparé :

Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente

Niveau 4

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente au sein de notre centre de formation et effectuez votre alternance dans une boulangerie-pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.

Vous intégrerez une équipe dynamique afin de développer vos compétences en vente, conseil client et valorisation des produits artisanaux.

VOS MISSIONS

Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et élégance,

Conseiller la clientèle et l’accompagner dans ses achats,

Mettre en valeur les produits et transmettre l’univers de la boulangerie,

Fidéliser la clientèle grâce à un service personnalisé,

Veiller à la bonne tenue de la boutique et au merchandising,

Participer au développement des ventes,

Conditionner les produits avec soin,

Respecter les règles d’hygiène en vigueur.

EXIGENCES

Excellente présentation et élocution soignée,

Sens du commerce et du service client,

Organisation, rigueur et implication,

Autonomie et esprit d’équipe,

Capacité à prendre des initiatives,

Attachement à la qualité et au souci du détail.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Formation professionnalisante,

Accompagnement personnalisé,

Immersion dans une boulangerie artisanale reconnue,

Développement des compétences commerciales et relationnelles.

Lieu de travail : Grande distribution

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplôme préparé :

Titre Professionnel Conseiller Commercial

Niveau 4

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un Titre Professionnel Conseiller Commercial au sein de notre centre de formation et effectuez votre alternance dans une enseigne de grande distribution.

Après une période d’intégration et de découverte des différents rayons, vous développerez progressivement vos compétences en conseil client, gestion commerciale et organisation d’un point de vente.

VOS MISSIONS

Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats,

Mettre en rayon les produits en respectant les consignes de présentation,

Participer au réapprovisionnement et au renouvellement des marchandises,

Réaliser les inventaires en collaboration avec votre responsable,

Assurer un service client de qualité avec disponibilité et bienveillance,

Intervenir ponctuellement en caisse ou au service Drive selon les besoins du magasin.

EXIGENCES

Sens du commerce et de la relation client,

Esprit d’équipe et goût du travail collaboratif,

Organisation et autonomie,

Motivation et envie d’apprendre,

Une personnalité dynamique et impliquée sera particulièrement appréciée.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Formation professionnalisante reconnue,

Accompagnement par une équipe expérimentée,

Polyvalence des missions,

Perspectives d’évolution au sein de la grande distribution.

Lieu de travail : Bassin d’Arcachon (boulangeries et enseignes de restauration rapide partenaires)

Date prévue d’embauche : À partir du 1er juillet 2026

Durée du contrat : 12 mois

Diplôme préparé :

Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente

Niveau 4 (équivalent Baccalauréat)

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente au sein de notre centre de formation et réalisez votre alternance dans l’un de nos établissements partenaires du Bassin d’Arcachon.

Cette formation vous permettra de développer vos compétences commerciales, votre sens de la relation client et votre maîtrise des techniques de vente grâce à une alternance entre théorie et pratique professionnelle.

VOS MISSIONS

Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats,

Identifier les besoins de la clientèle et proposer des solutions adaptées,

Mettre en valeur les produits et participer aux actions commerciales,

Participer à la réception, au rangement et au suivi des stocks,

Assurer l’encaissement et l’utilisation des outils de gestion du point de vente,

Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à l’atteinte des objectifs commerciaux.

FORMATION

Rythme d’alternance : 2 jours en centre de formation / 3 jours en entreprise.

EXIGENCES

Motivation pour les métiers du commerce et de la vente,

Excellent sens du relationnel et du service client,

Dynamisme, autonomie et esprit d’équipe,

Rigueur et sens de l’organisation,

Disponibilité sur des horaires variables selon les besoins de l’entreprise.

Aucun diplôme n’est requis.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage en vigueur, en fonction de l’âge et de l’année de formation.

AVANTAGES

Formation certifiante reconnue par l’État,

Accompagnement individualisé tout au long du parcours,

Perspectives d’évolution vers des fonctions commerciales ou de management.

Lieu de travail : Rive Droite de Bordeaux

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplôme préparé :

BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)

Bac +2

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un BTS MCO et réalisez votre alternance au sein d’une entreprise spécialisée dans le tabac, la presse, le PMU, la torréfaction de café, les vins et l’épicerie fine.

Vous participerez activement au développement commercial du point de vente tout en offrant un service de qualité à la clientèle.

VOS MISSIONS

Accueillir, conseiller et accompagner les clients,

Mettre en valeur les produits et réaliser des démonstrations commerciales,

Assurer les opérations d’encaissement,

Participer au merchandising et à l’attractivité du magasin,

Gérer les stocks et effectuer le réassort,

Participer à l’organisation et à l’entretien du point de vente,

Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux.

EXIGENCES

Dynamisme et motivation,

Ponctualité,

Excellent sens de l’accueil et du service,

Esprit d’équipe,

Envie d’apprendre et d’évoluer dans le commerce.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Ambiance conviviale,

Équipe accompagnante,

Formation complète aux métiers du commerce.

Lieu de travail : Langoiran

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplôme préparé :

BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)

Bac +2

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel et réalisez votre alternance au sein d’une enseigne de grande distribution.

Vous intégrerez une équipe de passionnés et développerez vos compétences en commerce, management et relation client dans un environnement dynamique.

VOS MISSIONS

Conseiller les clients et répondre à leurs besoins,

Développer une relation de confiance avec la clientèle,

Participer à la gestion commerciale du rayon,

Contribuer à l’organisation et au bon fonctionnement du point de vente,

Accompagner l’équipe dans l’atteinte des objectifs commerciaux,

Participer au développement de l’activité du magasin.

EXIGENCES

Excellent sens du commerce,

Esprit d’équipe,

Leadership et capacité d’organisation,

Sens des responsabilités,

Motivation et envie d’évoluer,

La personnalité et l’implication seront privilégiées.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Formation professionnalisante,

Accompagnement par une équipe expérimentée,

Possibilités d’évolution au sein de la grande distribution,

Développement des compétences en management.

Lieu de travail : Mérignac

Date prévue d’embauche : Dès que possible

Durée du contrat : Selon le calendrier de l’alternance

Diplôme préparé :

BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)

Bac +2

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

DESCRIPTION

Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel au sein de notre centre de formation et effectuez votre alternance dans une boutique spécialisée dans le café, le thé et la torréfaction.

Vous deviendrez un véritable ambassadeur de la boutique en développant vos connaissances des produits afin d’offrir une expérience client unique et de participer activement au développement commercial du magasin.

VOS MISSIONS

Accueillir chaque client avec professionnalisme et convivialité,

Conseiller la clientèle en partageant votre passion pour le café et le thé,

Développer une expertise sur les produits proposés par la boutique,

Assurer les ventes et fidéliser les clients,

Participer à l’atteinte des objectifs commerciaux,

Veiller à la bonne tenue de la boutique et au merchandising,

Contribuer à l’image de marque de l’enseigne.

EXIGENCES

Excellent sens du service client,

Curiosité et envie d’apprendre,

Aisance relationnelle et goût du conseil,

Esprit d’équipe,

Dynamisme, rigueur et implication.

RÉMUNÉRATION

Selon la grille légale de l’apprentissage.

AVANTAGES

Formation professionnalisante,

Accompagnement dès l’intégration,

Développement d’une expertise dans l’univers du café et du thé,

Environnement de travail chaleureux et spécialisé,

Possibilités d’évolution au sein de l’enseigne.